Shot di zenzero

Si tratta di piccole bevande speziate che contengono molta vitamina C, potassio, fosforo, ferro e magnesio, oltre al gingerolo, antibatterico ed espettorante. Grazie a questi ingredienti, i shot di zenzero possono rafforzare il sistema immunitario e sono particolarmente apprezzati durante la stagione fredda.

Ingredienti per circa 10 shot

• 100g Zenzero
• 4 Limone
• diluire con succo di mela
• dolcezza a piacere (miele)

1. lavare e sbucciare lo zenzero
2. tagliare il zenzero in pezzi grossolani
3. spremere i limoni
4. frullare e dolcificare secondo necessità
5. versare il succo in piccole bottiglie da 30-50 ml.
6. conservare il succo di zenzero in frigorifero