Shot di zenzero

Si tratta di piccole bevande speziate che contengono molta vitamina C, potassio, fosforo, ferro e magnesio, oltre al gingerolo, antibatterico ed espettorante. Grazie a questi ingredienti, i shot di zenzero possono rafforzare il sistema immunitario e sono particolarmente apprezzati durante la stagione fredda.

Ingredienti per circa 10 shot:

• 100g Zenzero
• 4 Limone

Preparazione:

• lavare e sbucciare lo zenzero
• tagliare il zenzero in pezzi grossolani
• spremere i limoni
• frullare e dolcificare secondo necessità
• versare il succo in piccole bottiglie da 30-50 ml
• conservare il succo di zenzero in frigorifero
• diluire con succo di mela
• dolcezza a piacere (miele)