Una colazione rivitalizzante. E una cena perfetta per concludere la giornata.
E nel mezzo? Tanti squisiti prodotti regionali, ispirati dalla nostra terra, cucinati con passione e serviti con cura. Nel nostro hotel con pensione 3/4 gourmet in Alto Adige, la cucina non è un elemento accessorio, ma parte integrante dell’esperienza di soggiorno, e un motivo in più per attendere con ansia ogni nuova giornata di vacanza …
Crediamo in un’alimentazione consapevole.
Ai prodotti creati con cura, a ciò che cresce nella nostra regione e a tutto quello che ha un profondo legame con il territorio.
E, naturalmente, alle persone che lavorano con il cuore. Ecco perché ci affidiamo a ingredienti regionali, filiere corte e produttori di fiducia. L’autenticità sarà sempre presente durante la vostra vacanza gourmet in Alto Adige: nel piatto, nel bicchiere e nei piccoli dettagli.
Tra itinerari di sci di fondo alla scoperta di paesaggi innevati e piste soleggiate, non può certo mancare la buona cucina. Ecco perché in inverno offriamo, a pranzo, una piccola e raffinata selezione di opzioni self-service (non à la carte) dalle 12.30 alle 14.00. Perfetto per chi vuole riscaldarsi un po’ e prendersi una pausa gustosa dalle piste.
Dopo un’escursione, tra una sessione e l’altra in sauna o semplicemente per fare una piccola pausa, non c’è niente di meglio di una deliziosa merenda pomeridiana. Al Magdalenahof vi attende una piccola selezione di prelibatezze dolci e salate: torte fatte in casa come strudel di mele, tranci di torta Linzer, alle fragole, al cioccolato e cocco, torta ai semi di papavero e antipasti caldi come canederli allo speck e al formaggio, spaetzle al formaggio, pizza, roast beef, filetto di platessa. Potrete accomodarvi dove preferite, nella terrazza all’aperto, nell’accogliente hall o nella nostra Zirmstube in inverno.
La nostra offerta gastronomica pomeridiana a colpo d’occhio:
Sapori alpini. Leggerezza mediterranea. E un team in cucina che prepara ogni piatto con cura e passione. Lo cucina dello chef Christian è una perfetta sintesi di due mondi gastronomici e si distingue per la raffinata selezione di ingredienti stagionali, oltre che, naturalmente, per i sapori unici e indimenticabili. Il risultato? Piatti creativi e di qualità, che raccontano il territorio:
PS: avete richieste particolari? Che siate vegani o seguiate regimi alimentari senza glutine o lattosio, saremo sempre lieti di occuparci delle vostre esigenze! Basterà darcene comunicazione al momento della prenotazione oppure direttamente in Reception.
Le nostre offerte sono come piccole storie che aspettano solo di essere vissute. Un paio di giorni lontano dalla vita di tutti i giorni, per ritrovare la felicità in un’atmosfera di meravigliosa tranquillità, nella cornice dei grandi spazi della Val Casies. Una vacanza unica e inimitabile, proprio come voi.
05.01.2026 - 06.02.2026
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