Nachhaltiges Vitalpinahotel in Südtirol für euren Urlaub ohne Auto

Werte, die das Morgen formen

Nachhaltiger Tourismus gewinnt in den Alpen immer mehr an Bedeutung. Mit unseren Maßnahmen für einen nachhaltigen Urlaub in Südtirol zeigen wir Respekt vor der Natur und sorgen dafür, dass sie auch für kommende Generationen erhalten bleibt. Als stolzes Vitalpina Hotel Südtirol mit Level1-Nachhaltigkeits-Zertifikat stehen wir für einen Urlaub, der euch nicht nur gut tut, sondern auch die Natur schützt. Das heißt für euch: entspannte Tage ohne Kompromisse bei Komfort und Erlebnis.

Reihen von grünem und rotem Blattgemüse in einem üppigen, sonnenbeschienenen Garten. - Hotel Magdalenahof

Gemeinsam schützen, was wir lieben

Frische & regionale Produkte

Kurze Wege, voller Geschmack – wir arbeiten mit Menschen aus der Region, die ihre Produkte mit Leidenschaft herstellen und dabei auf Qualität statt Masse setzen:

  • Tee & Kräuter
    Kräuterrebellen Vinschgau | Kräuterschlössl & Alpin Herbs | hoteleigener Kräutergarten (frische Minze, Rosmarin, Salbei, Majoran, Thymian)
  • Süßes & Hausgemachtes
    hochwertiger Honig von unserer Rezeptionistin Sabine | hausgemachte Marmeladen mit Früchten aus dem Garten & der Region | frisch gepflückte Erdbeeren (Sommer) vom Regiohof Gsies | Apfelsaft von Südtiroler Produzenten
  • Milch & Käse
    Milchprodukte wie Butter, Joghurt & Frischmilch vom Milchhof Bruneck | Käsevariationen von der Sennerei Toblach | Bauernbutter von Südtiroler Bauernhöfen
  • Fleisch & Fisch
    Fleisch aus eigener Jagd | jährlich ein Ochse vom Oberhabererhof | Forellen aus der Räucherei Latsch im Vinschgau
  • Brot & Getreide
    frisches Brot aus der Dorfbäckerei | traditionell gemahlenes Mehl aus der Rieper & Schlössl Mühle
  • Frisches aus der Erde
    Krautsalat, Zucchini, Karotten, Kürbis, Spinat, Rohnen, Schnittlauch, Zwiebel, Kohlrabi, Bohnen, Spinat, verschiedene Salate aus dem hauseigenen Garten | Fermentiertes Gemüse für den Winter | Wintersalate aus der nachhaltigen Aquaponic-Farm SOLOS Brixen | biologische Microgreens der PROFARM Kresse in Südtirol
  • Weitere regionale Highlights
    Eisvariationen von Stolz Natur Eis & Hiesig | Sonnengereiftes Obst aus Italien (saisonal) | Zukauf über Gastrofresh von kleinen Südtiroler Produzenten
Wir sind Träger des
Nachhaltigkeitslabels Südtirol.

Wir verpflichten uns freiwillig zum regionalen Einkauf folgender Produkte:

 

Nachhaltigkeitslabel Südtirol
  • 100 % Frischmilch, Butter, Joghurt der Südtiroler Milchhöfe und Direktvermarkter
  • 100 % Äpfel, die in Südtirol geerntet wurden
  • 100 % Apfelsaft, der aus, in Südtirol wachsenden Äpfeln, hergestellt wurde
  • Weine mit Fokus auf Südtiroler Etiketten
Eine Person hält einen Apfel in einem Lebensmittelgeschäft, mit Äpfeln und einer wiederverwendbaren Tasche im Hintergrund. - Hotel Magdalenahof
  • Natürlich & rein
    Unser Wasser kommt direkt aus einer reinen Naturquelle und fließt frisch aus der Leitung – garantiert trinkbar und voll natürlicher Qualität. So genießt ihr bei uns echtes Südtiroler Quellwasser ganz ohne Umwege.
  • Heimat im Material
    Zirbenholz und andere regionale Baustoffe bringen Natur direkt zu uns ins Haus. Und mit lokalen Produzenten schaffen wir nachhaltige Kreisläufe, die unsere Region stärken.
  • Erneuerbare Energie & Heizung
    Unsere Hackschnitzel-Heizung läuft mit Holz vom Dorf – nachhaltiger geht’s kaum! Dazu kommt energieeffiziente Technik und ein klarer Fokus auf erneuerbare Energien.
  • Sauber & clever
    Mülltrennung, bewusster Einkauf und der sparsame Einsatz umweltfreundlicher Reinigungsmittel sorgen dafür, dass Abfall und Gewässer geschont werden.
  • Urlaub ohne Auto
    Das Auto darf es sich in auf unserem Parkplatz gemütlich machen, während ihr die Gegend zu Fuß, auf dem Bike, auf Skiern oder mit den Öffis entdeckt.
  • Umweltfreundliche Technik
    Rasenmäher und Schneefräsen haben wir auf Elektrobetrieb umgestellt – für weniger Lärm und weniger Emissionen.
  • Faire Arbeitszeiten
    Durchgehende Arbeitszeiten sind nicht nur für unser Team ein Gewinn. Auch die Umwelt profitiert davon, denn 90 % unserer Mitarbeiter stammen aus Gsies und Umgebung.
  • Bewusst & engagiert
    Unsere Mitarbeiter:innen sind dank regelmäßiger Schulungen echte Profis in Bezug auf Nachhaltigkeit. Und ihr? Macht gerne mit! Kleine Gesten zählen: benötigt ihr jeden Tag ein frisches Handtuch oder muss das Bett wirklich täglich neu bezogen werden? Wenn ihr bei unseren Wanderungen die Natur genießt, nehmt euren Müll bitte wieder mit ins Hotel. So bleibt die Landschaft schön – für euch, uns und alle, die nach euch kommen. Vielen Dank!
Ein kleiner Wasserfall fließt über Felsen, umgeben von grünem Gras und rosa blühenden Wildblumen. - Hotel Magdalenahof

Eintauchen ins Vitalpina‑Feeling:

Natur, Genuss & Wohlfühlen in Perfektion

Vitalpina bedeutet Natur pur – spüren, schmecken, erleben.
Zusammen mit über 30 Vitalpina-Hotels in Südtirol setzen wir auf das, was wirklich zählt: aktive Bewegung, gutes Essen und echtes Wohlfühlen. Unser Hotel Magdalenahof lebt diese Philosophie und trägt stolz das Europäische Umweltzeichen – für Urlaub mit gutem Gewissen.

Vitalpina Hotels Südtirol
Vier Personen wandern auf einem grasbewachsenen Bergpfad mit malerischen Hügeln und fernen Bergen im Hintergrund. - Hotel Magdalenahof
Aktiv durchstarten:
  • Wöchentlich 3–4 geführte Wanderungen mit Josef für jedes Fitness‑Level
  • Kostenlose Ausrüstung direkt bei uns
  • Persönliche Beratung und Karten für eure Touren
  • … und vieles mehr.
Eine Schüssel mit buntem Obstsalat mit Erdbeeren, Blaubeeren, Melone und Minze auf einem Holztisch. - Hotel Magdalenahof
Leicht & lecker:
  • Vitales Frühstück mit hausgemachtem Brot
  • Regionale, saisonale Gerichte
  • Südtiroler Qualitätsweine und Destillate
  • … und vieles mehr.
Holzterrasse mit Liegestühlen, Topfpflanzen und Blick auf die Berge in der Abenddämmerung, gemütliche Lichter leuchten. - Hotel Magdalenahof
Zeit für sich:
  • Sauna, Dampfbad, Bio-Sauna
  • Frei- & Hallenbad mit integriertem Whirlpool & Gegenstromanlage
  • Wellness mit Naturprodukten
  • … und vieles mehr.
Nahaufnahme eines grünen Blattes mit Wassertropfen auf der Oberfläche, das im Sonnenlicht auf dem Boden liegt. - Hotel Magdalenahof