Im Hotel im Gsiesertal ist Genuss ein Muss

Beiried, die Spezialität des Hauses

21.09.2018

Im Magdalenahof, Ihrem Hotel im Gsiesertal, verwöhnen wir Ihren Gaumen mit besonderen Kreationen.

 

Im Hotel im Gsiesertal legen wir großen Wert auf eine frische, regionale und hochwertige Küche. Eine unserer Spezialitäten ist das Beiried. Das marmorierte, zarte und saftige Rindfleisch wird aus einem Teilstück zwischen Hochrippe und Hüfte des Tiers gewonnen wird. Im Hotel im Gsiesertal beziehen wir das Fleisch von unseren vertrauten Partnern. Das Fleisch wird von unserem erfahrenen Küchenteam im Hotel im Pustertal schonend gegart und liebevoll zubereitet. Auch die Präsentation des Beirieds ist ein echtes Highlight: Das Fleisch wird vor Ihren Augen im Speisesaal des Hotel im Gsiesertal tranchiert und mit Grillgemüse, verschiedenen Soßen und Bratkartoffeln serviert. Natürlich kommen auch unsere Vegetarier im Hotel im Gsiesertal auf ihre Kosten. Wir haben für jeden Geschmack das Passende bereit, freuen Sie sich auf Verwöhnmomente im Rahmen der ¾-Pension. Wir freuen uns auf Sie!